قطعى الكنتالوب من المنتصف و انزعي البذور
قومي بتجويف كل من دائرتي نصفي الكنتالوب بملعقة مدورة صغيرة مع ترك حوالي (1/2 انش) في داخل الكنتالوب
امزجي كرات الكنتالوب مع أنصاف الفراولة و البلوبيري
في وعاء منفصل امزجي عصير التفاح و الليمون و السكر
صبي المزيج السابق فوق مزيج الكنتالوب و خلطي قليلا
غطي أنصاف البطيخ بأوراق الخس لتكون كالعشب
قسمي مزيج الكنتالوب و وزعيها بالملعقة على كل نصف
غطيها بأوراق بلاستيكية و برديها لوقت التقديم

تقدم سلة الكنتالوب على 6 حصص
عدد السعرات الحرارية للحصة الواحدة 100 سعر حرارى.