أطباق جديدة
شوربة التشيلي الخضراء بالكريمة
-بواسطة:
الفتاة الشامية
صورة الطبق:
المقادير:
1 م.ك زيت نباتي بصلة كبيرة مفرومة 2 م.ص ثوم طازج مدقوق 2 (14و 1/2 أونصة) علب مرقة دجاج 1 ك كريمة الطبخ 1 (15 أونصة) علبة فاصولياء سوداء مصفاة 1 (4-5 أونصة) علبة فليفلة خضراء حارة مفرومة 1/2 باوند جبنة الفلفل الحارة أو (جبنة تشيدر) مقطعة شرائح 1/2 باوند شرائح صدر ديك رومي مقطعة قطع صغيرة أوراق كزبرة طازجة مفرومة
الطريقة:
سخني الزيت في مقلاة أضيفي البصل و الثوم و اطبخيها على نار وسط مع التحريك كل فترة (4-6 دقائق) ارفعي الحرارة إلى عالية أضيفي مرقة الدجاج و استمري بالطبخ حتى يغلي المزيج (5-7 دقائق) خففي الحرارة إلى المنخفضة غطيها و اتركيها 10 دقائق ارفعي الحرارة إلى الوسط أضيفي بقية المقادير جميعها عدا الكزبرة و اتركيها (5-7 دقائق) ضعيها في زبادي التقديم و رشيها بالكزبرة
*يمكن التعليق بدون تسجيل مسبق ويمكن تسجيل ارائكم وانطباعاتكم ونرجو التزام الأدب وعدم كتابة مايغضب الله سبحانه وتعالى ..