يؤخذ العصير ويوضع على النار حتى يصبح دافئا قريب من الغليان ويضاف الية بعد ذلك مسحوق الجيلي من نفس النوع ثم نأخذ نصف الكمية ونضعها في أطباق التقديم ونأخذ النصف الاخر ونضعة في الخلاط ونضيف علية الجبنة المثلثات وبعد ان يتماسك الجلي المغروف في الأطباق نقطع علية شرائح السويس رول ونسكب علية خليط الجبنة المضروب في الخلاط ونعيدها مرة اخرى للثلاجة
بالهنا والشفاء