تقطع العجينه مربعات او مستطيلات حسب الرغبه ثم يدهن الوجه بالبيض او الحليب السائل ثم يرش عليها واحد من ثلاثة (الزعتر او السمسم او السماق ) ثم تدخل الفرن وتخبز ثم تقدم

وبالهناء والعافية