طريقة عمل صينية الدجاج والأرز

نضع صدور الدجاج في وعاء الفرن على 350 

نضع فوق الدجاج الثوم و الزيت و الليمون و الملح و الفلفل و البهارات و الخضار المشكل

ونضع صينية الدجاج في الفرن حتى تنضج و تحمر قليلا

طريقة عمل الارز

نضع الزبدة و نقلي فيها البندورة و الفلفل ثم نضع فوقها مرقة الدجاج و قليل من الملح و الفلفل و البهارات

و حين يغلي الخليط نسقط الارز  حتى يجف الخليط نهدئ النار 

نترك الارز مدة 10 دقائق ثم نقلبة نتركه  5 دقائق أخرى ليتهدى الأرز

بعد ذلك نقلبها الارز

نخرج صينية الدجاج من الفرن و نضع فوقها الأرز و نخلطهم جيدا

ثم نعيد صينية الدجاج والأرز الى الفرن مرة أخرى لمدة 5 الى 10 دقائق

تقدم صينية الدجاج والأرز