طريقه عمل ساندوتش شاورما اللحم

يتم تقطيع اللّحمِ الي قطع متوسطةً الحجم

و من ثم يُضافُ قليلَ من الملحِ الي اللحم المقطع

ثم يُضافُ الثّوم المفروم و عصيرَ اللّيمونَ و الخلِّ و خليط البهارات و القرفة و جوزة الطيب و الفلفل الاسود، الثومِ

و تخبط المقادير السابقه جيدا في وعاء عميق

ثم تضاف صلصة البهارات الى اللّحمِ و الخليط المجهز و تمزج جيدا

يغطي اللّحمِ جيّداً و يترك في الصلصه لمده لا تقل عن ٨ ساعات في البراد

ثم يتم قلي اللحم في قليل من الزبده حتي يتحمر

و من ثم يتم تقطيع لحم الشاورما الي قطع صغيرة و رفيعه

ثم تضاف الي اللحم قطع ليه الخروف المقطعه شرائح

ثم يوضع الخليط المجهز في صينيه بايركس مجهزة للفرن

و تدخل صينيه شاورما اللحم الي الفرن و تترك حتي النضج

ثم يتم حشو الخبز المجهز بحشو شاورما اللحم

و يقدم ساندوتش شاورما اللحم

و بالهناء و الشفاء