البطاطس المدخنه

-بواسطة:

مانى

صورة الطبق:

المقادير:

كيلو من البطاطس
زيت للقلى
بقدونس مفروم
بصلة صغيرة
ملح - فلفل اسود
2حبة فلفل رومى
قطعة فحم
قشرة بصل كبيرة بها ملعقة زيت
او سمن حسب الرغبة

الطريقة:

طريقه عمل البطاطس المدخنه

تقشر البطاطس ثم تقطع البطاطس الى شرائح

تحمر الباقي بالزيت عادى

تقطع البصلة قطع صغيرة وتدعك بالملح والفلفل جيدا

ويقطع الفلفل

ثم تضاف الى البطاطس المحمرة وتقلب جيدا

تسخن الفحمة حتى تحمر ثم توضع على قشرة البصل التى بها الزيت داخل الاناء الموجود بة ما سبق

ويغطى الاناء بسرعة وتترك البطاطس مدة من الزمن

وهذة هى طريقة عمل البطاطس المدخنه وبالهناء والشفاء

نعم

أرسلت بواسطة زائر فى 19 فبراير 2010 فى حوالى الساعة 14:00.

هو قطعة الفحم دي حستخدمها ازاي

أرسلت بواسطة Moderator فى 13 يناير 2010 فى حوالى الساعة 09:10.

عزيزتى amal نعم يضاف البصل و الفلفل

أرسلت بواسطة Amal فى 12 يناير 2010 فى حوالى الساعة 12:03.

هل البصل و الفلفل سيضافوا نىء ام سيحمر

أرسلت بواسطة زائر فى 30 ديسمبر 2009 فى حوالى الساعة 20:47.

يا ريت الوصفات تيجي كامله ده تبقي حاجه جميله جدا

حـلويـات	طريقتي	إصنعي في مطبخك	كيك	من كل بلد أكلة	اطباق نباتية	سهل وسريع	أطباق الصغار	ساندويتشات
أطباق الحمية	مـشروبات	أطباق رئيسية	معـجنـات	مـقبـلات	حـســاء	سلاطات	قيم غذائية

*يمكن التعليق بدون تسجيل مسبق ويمكن تسجيل ارائكم وانطباعاتكم ونرجو التزام الأدب وعدم كتابة مايغضب الله سبحانه وتعالى ..