لسلق البيض المشروخ يمكنكِ تغليفه في ورق الألمنيوم "قصدير " ثم إسقاطه في الماء المغلي .أما إذا كان البيض سليم من الشروخ فيوضع في ماء فاتر عند سلقه حتى لا يتكسر
أطباق جديدة
نقطع صدور دجاج مكعبات صغيرة
نحمس على النار الثوم مع الزبدة حتى يصبح لونها ذهبي
نضيف عليها قطع الدجاج وتقلب حتى ينشف ماء الدجاج(نصف استواء)
نضيف الخضار المقطع ونضيف ربع كأس ماء...
